Détails du produit

L’école des arts culinaires et de l’hôtellerie (each) s’adressent autant à des jeunes voulant commencer des études en restauration qu’à des personnes en reconversion professionnelle ou des professionnels expérimentés souhaitant se remettre à niveau ou acquérir de nouvelles techniques de cuisine. adaptant l’apprentissage à votre budget ou à votre rythme, vous recevrez une multitude d’enseignements : production traiteur, arts de la table, culture gastronomique, connaissance des vins, design culinaire, cuisine moléculaire, techniques de pâtisseries et bien d’autres sont au programme dans notre formation.